I Fichi secchi ripieni di mandorle sono un dolce naturale, privo di zuccheri aggiunti, buono per grandi e piccini.

I nostri alberi di fico crescono tra le colline di Gerace, in Calabria, baciati dal sole durante tutto l’anno e senza alcuni utilizzo di pesticidi. In estate raccogliamo i fichi, li apriamo in due, li disidratiamo in maniera naturale, così da garantire un prodotto genuino e dolce da sè, e infine ci aggiungiamo una mandorla.
Rappresenta da sempre un frutto secco per eccellenza, utilizzato anche in dolci tipici calabresi, come le “Sammartine”.